Итальянские тонкие макароны Barilla Capellini №1 из твердых сортов пшеницы, 500 г

Итальянские тонкие макароны Barilla Capellini №1, 500 г

Barilla Capellini №1 - очень тонкая длинная итальянская паста, которая готовится всего за несколько минут и прекрасно подходит для легких соусов. По форме Capellini напоминают очень тонкие спагетти, но имеют более деликатную текстуру и быстрее впитывают вкус заправки.

Это отличный вариант для тех, кто любит нежную тонкую пасту без тяжелых соусов. Capellini особенно хорошо сочетаются с томатами, оливковым маслом, базиликом, морепродуктами, овощами, легкими сливочными соусами и тертым пармезаном.

Паста производится из манной крупы из твердых сортов пшеницы durum. Такая основа помогает тонким нитям сохранять форму во время варки и оставаться приятно упругими при соблюдении рекомендованного времени приготовления.

Главное преимущество Barilla Capellini №1 - скорость приготовления. Для состояния al dente достаточно примерно 3 минут, поэтому эта паста отлично подходит для быстрого обеда или ужина, когда хочется приготовить полноценное блюдо без долгого ожидания.

Чем особенны Barilla Capellini №1?

• Очень тонкая длинная паста - нежнее классических спагетти.
• Быстрое приготовление - около 3 минут до состояния al dente.
• Твердые сорта пшеницы durum - упругая текстура после варки.
• Хорошо сочетается с легкими соусами.
• Подходит для морепродуктов, овощей и томатов.
• Удобный вариант для быстрого ужина.
• Классическая итальянская паста Barilla.
• Вес упаковки - 500 г.

Вкус и текстура

Capellini имеют чистый пшеничный вкус и очень нежную тонкую текстуру. Благодаря небольшой толщине паста быстро пропитывается соусом, поэтому лучше всего раскрывается в легких блюдах, где вкус самой пасты не перекрывается слишком густой заправкой.

С чем подавать?

• с томатами и свежим базиликом;
• с оливковым маслом и чесноком;
• с креветками и другими морепродуктами;
• с легким сливочным соусом;
• с овощами;
• с песто;
• с пармезаном;
• с тунцом;
• с лимонно-сливочным соусом;
• как основу для быстрой пасты на ужин.

Как приготовить?

Опустите пасту в достаточное количество кипящей подсоленной воды и варите примерно 3 минуты до состояния al dente. Из-за очень тонкой структуры Capellini важно не переваривать. После приготовления сразу слейте воду и смешайте пасту с соусом.

Идея подачи

Для быстрого средиземноморского ужина смешайте Capellini с оливковым маслом, помидорами черри, чесноком, свежим базиликом и пармезаном. Такое блюдо готовится буквально за несколько минут и хорошо подчеркивает нежную текстуру тонкой пасты.

Характеристики

• Бренд: Barilla;
• Название: Capellini №1;
• Тип: макаронные изделия;
• Вид: длинная тонкая паста;
• Форма: очень тонкие длинные нити;
• Основа: манная крупа из твердых сортов пшеницы durum;
• Время приготовления: около 3 минут;
• Вес: 500 г;
• Страна бренда: Италия.

Как хранить

Храните пасту в сухом прохладном месте, защищенном от влаги, прямых солнечных лучей и продуктов с сильным запахом.