Изюм золотой Джамбо (голден) 250 г

Изюм золотой Джамбо (голден) - крупные янтарные ягодки с медово-цветочным вкусом и нежной карамельной нотой. Такой светлый изюм веками сушили в тени и проветриваемых помещениях, чтобы сохранить солнечный цвет и аромат - караванщики быстро поняли: он идеален без добавок и в выпечке. Продаём оптом и в розницу, доступны фасовки 250 г, 350 г, 500 г и 1 кг, по запросу есть на развес. Доставляем из Киева по всей Украине.

Как отличить свежесть

• Цвет природный: от светло-золотистого до янтарного, без «неоновой» жёлтизны.

• Ягодки крупные, мясистые и упругие, без пересушенности и сиропной липкости.

• Аромат чистый, виноградно-медовый, без резкой «химии».

• Поверхность матовая, допускается лёгкий сахарный «иней».

• Состав короткий: сушёный виноград. Для сохранения золотого оттенка на некоторых производствах применяют SO₂ — если чувствительны к сульфитам, уточняйте этикетку.

Где производят
Классические регионы золотого изюма: Турция (Маниса, Измир), Иран, Афганистан, Индия, Пакистан, а также США (Калифорния), Чили, ЮАР.

Кондитерские изделия и выпечка

• Панеттоне, штоллен, кулич, кексы, булочки, быстрые хлеба.

• Овсяное печенье, сконы, штрудель, тарт, домашние батончики.

• Паста из изюма как натуральный подсластитель теста, кремов и начинок.

Как использовать ещё

• Гранола, йогурт/каша, смузи и фруктовые салаты.

• Сырные и ореховые тарелки, плов, булгур, салаты с зеленью.

Лайфхак: замачивание 5–10 минут в тёплой воде, чае или апельсиновом соке делает изюм сочнее и ярче во вкусе.

Характеристики

• Вид: изюм золотой, калибр джамбо, светлый профиль

• Формат: 250 г / 350 г / 500 г / 1 кг, опт и розница, есть на развес

• Состав: 100% сушёный виноград, без добавленного сахара

• Вкус/текстура: медово-виноградный, флоральные нотки, упруго-мягкая мякоть

• Хранение: сухое прохладное место, герметичная тара; для длительного хранения - холодильник

Осторожность
Натуральные сахара — ориентируйтесь на порцию 30–40 г. Детям давать по возрасту и под присмотром. Домашним животным сухофрукты не давать.