Мускатный орех молотый 90 г

Мускатный орех молотый - тёплая пряная классика с карамельно-древесными нотами и лёгкой камфорной свежестью. Тонкий помол равномерно раскрывает аромат в соусах, выпечке и напитках, не даёт крупинок и горечи. Продаём оптом и в розницу, фасовки 90 г и 180 г, по запросу есть на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.

Как использовать

• Соусы и гарниры: бешамель, альфредо, картофельное пюре, шпинат, овощные суфле - по щепотке или до 1\⁄4 ч. л. на 500 г блюда.

• Выпечка и десерты: штоллен, панеттоне, пряники, печенье, яблочный пирог, кремы - 0.25-0.5 ч. л. на 300 г муки.

• Напитки: глинтвейн, какао, латте, пряный чай - 1\⁄8-1\⁄4 ч. л. на кружку.

• Смеси специй: гарам масала, pumpkin spice, пряные рубы к птице и свинине.

Фракция и свежесть

• Помол тонкий и однородный - для чистого вкуса без крупинок.

• Свежесть: аромат яркий, сладко-пряный без затхлости, цвет от бежевого до орехового, порошок сыпучий без влажных комков.

• Хранение: герметично, сухо и темно; после вскрытия использовать в течение 4-6 месяцев.

Происхождение и факты
Базовые регионы: Индонезия (Банда), Гренада, Шри-Ланка, Индия, Вьетнам. Молотый мускат удобен в ежедневной готовке, а цельный часто берут для свежего помола в финале блюда.

Характеристики

• Вид: мускат молотый, кулинарный

• Формат: 90 г / 180 г, есть на развес, опт и розница

• Состав: 100% Myristica fragrans, без соли и сахара

• Вкус/текстура: тёплый пряный вкус, мягкое послевкусие

• Совместимость: сливочное масло, сливки, ваниль, корица, гвоздика, кардамон, перец, цитрус

Осторожность
Мускат концентрирован - используйте малыми дозами. Избегайте больших количеств. При беременности, в детском питании и при чувствительном ЖКТ - умеренно, по переносимости. Возможны следы аллергенов на линии упаковки: горчица, сельдерей, кунжут, глютен. Питомцам не давать.