Куркума молотая 90 г

Куркума молотая - тёплый пряно-цитрусовый аромат, мягкая землистая сладость и яркий золотисто-жёлтый цвет. Универсальна для карри, плова, супов и соусов, риса, овощей, курицы, маринадов, выпечки и напитков типа «золотое молоко». Тонкий помол даёт равномерную окраску без крупинок. Продаём оптом и в розницу, фасовки 90 г, 180 г, 360 г на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.
Сырьё: Curcuma longa, 100% без соли и красителей.

Как использовать

• Карри, супы, соусы: 0.5–1 ч. л. на 2 порции, вводите в масло на слабом огне 10–20 секунд.

• Рис и плов: 1 ч. л. на 500 г риса для тёплого цвета и аромата.

• Курица и овощи-гриль: 1 ч. л. на 300 г вместе с паприкой, чесноком и перцем.

• Напитки и выпечка: 1/3–1/2 ч. л. на кружку или на 300–500 г муки.
  Совет: добавьте щепоть чёрного перца и немного масла - аромат ярче, цвет устойчивее.

Фракция и свежесть

• Помол: порошок 60–80 mesh (по запросу 40–60 mesh).

• Свежесть: цвет яркий жёлтый без бурого, аромат тёплый пряный без затхлости, порошок сыпучий без влажных комков.

• Хранение: герметично, сухо и темно.

Происхождение и качество
Распространённые регионы: Индия, Вьетнам, Индонезия. Щадящая сушка и помол сохраняют естественную цветность и аромат пряности.

Характеристики

• Вид: куркума молотая, кулинарная приправа

• Формат: 90 г / 180 г / 360 г на развес, опт и розница

• Состав: 100% Curcuma longa

• Профиль: пряно-цитрусовый, мягко землистый, тонкий порошок

• Пары: имбирь, чеснок, зира, кориандр, паприка, чили, кокосовое молоко, йогурт, лимон

Осторожность
Натуральный пигмент окрашивает посуду и ткань. При чувствительности к паслёновым/пряностям используйте умеренно. Питомцам не давать. Возможны следы аллергенов на линии фасовки: горчица, сельдерей, кунжут, глютен.