Корица молотая 50 г

Корица молотая - тёплый сладко-пряный аромат с медово-древесной нотой, нежная сладость и золотисто-коричневый цвет. Универсальна для выпечки и десертов, каш и гранолы, кофе, какао и глинтвейна, фруктовых компотов, соусов к утке и свинине, риса с изюмом, моркови и тыквы. Тонкий помол равномерно окрашивает и ароматизирует блюдо без крупинок. Продаём оптом и в розницу, фасовки 50 г и 100 г, по запросу есть на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.
Примечание: тип сырья зависит от партии. Встречается кассия и цейлонская корица. Вид указываем на этикетке.

Как использовать

• Выпечка и десерты: 1 ч. л. на 500 г муки или основы.

• Напитки: 1/4-1/2 ч. л. на кружку кофе, какао, латте или 1 л глинтвейна.

• Мясо и соусы: щепотка в соусы к утке, свинине, ребрам, маринады с цитрусом и мёдом.
  Совет: смешайте корицу с сахаром 1:4 для посыпки булочек и тостов.

Фракция и свежесть

• Помол: порошок 60-80 mesh (по запросу 40-60 mesh).

• Свежесть: аромат сладко-пряный без затхлости, цвет ровный, порошок сыпучий без влажных комков.

• Хранение: герметично, сухо и темно.

Происхождение и факты
Типичные регионы: Индонезия, Вьетнам, Китай (кассия), Шри-Ланка (цейлон). Различаются ароматом и содержанием кумарина.

Характеристики

• Вид: корица молотая, кулинарная приправа

• Формат: 50 г / 100 г, есть на развес, опт и розница

• Состав: 100% корица, без соли и сахара

• Профиль: сладко-пряный, тёплый, медово-древесный, тонкий порошок

• Пары: ваниль, кардамон, гвоздика, анис, имбирь, яблоко, апельсин, шоколад

Осторожность
Кассия естественно богата кумарином - используйте умеренно, особенно в ежедневных напитках. Детям и беременным по переносимости небольшими порциями. Питомцам не давать. Возможны следы аллергенов на линии фасовки: горчица, сельдерей, кунжут, глютен.