Кориандр целый 90 г

Кориандр цельный - тёплый цитрусово-пряный аромат с ореховой ноткой, лёгкая сладость и приятный хруст семян. Идеален для хлеба и выпечки, маринадов и квашений, плова и риса, мяса и колбас, соусов, карри и овощей-гриль. Целые зёрна удобно прогреть и слегка раздробить для максимального раскрытия эфирных масел. Продаём оптом и в розницу, фасовки 90 г и 180 г, по запросу есть на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.
Важно: семена кориандра Coriandrum sativum. Не путать с листом кинзы.

Как использовать

• Обжарка и помол: прогрейте 30-60 секунд на сухой сковороде, раздавите в ступке.

• Маринады и соления: 1 ч. л. на 1 л рассола или 1 кг продукта.

• Мясо, плов, овощи: 1 ч. л. на 500 г, добавлять в начале или за 5 минут до готовности.
  Совет: смешайте кориандр, тмин и чёрный перец 1:1:1 для универсального руба.

Фракция и свежесть

• Форма: целые семена 2-5 мм, по запросу дроблёный и молотый 40-80 mesh.

• Свежесть: аромат яркий цитрусово-пряный без затхлости, семена сухие, светло-коричневые, без пыли и мусора.

• Хранение: герметично, сухо и темно.

Происхождение и факты
Распространённые регионы: Украина, Молдова, Марокко, Индия, Болгария. Классика восточноевропейской, пряной и индийской кухонь.

Характеристики

• Вид: кориандр семена, кулинарная приправа

• Формат: 90 г / 180 г, есть на развес, опт и розница

• Состав: 100% Coriandrum sativum, без соли и сахара

• Профиль: цитрусово-пряный, ореховый, тёплый

• Пары: тмин, фенхель, перец, чеснок, паприка, чили, лавр, цедра цитруса

Осторожность
Зонтичные могут вызывать чувствительность - начинайте с малых доз. Питомцам не давать. Возможны следы аллергенов на линии фасовки: горчица, сельдерей, кунжут, глютен.