Паприка сладкая молотая 90 г

Паприка сладкая молотая - яркий сладко-фруктовый аромат без остроты, глубокий красный цвет и мягкая дымно-карамельная нота при обжарке. Универсальна для гуляша, паприкаша, лечо, шакшуки, BBQ рубов, соусов и сырных намазок. Помол тонкий и средний даёт ровный цвет и вкус без крупинок. Продаём оптом и в розницу, фасовки 90 г и 180 г, по запросу есть на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.

Как использовать

• Гарячие блюда и соусы: 1 ч. л. на 2 порции, вводить на слабом огне в масло 10-20 секунд, не пережаривать.

• Мясо, птица, овощи: сухие рубы для свинины, курицы, индейки, картофеля, овощей-гриль.

• Супы и рагу: гуляш, картофельные супы, фасоль, чечевица - 0.5-1 ч. л. на 500 мл.

• Яйца, сыр, намазки: шакшука, омлет, хумус, сырные дипы.
  Лайфхак: паприка быстро горчит при перегреве - добавляйте на умеренном огне или в конце готовки.

Фракция и свежесть

• Помол: тонкий 60-80 mesh для соусов, средний 40-60 mesh для универсального применения.

• Свежесть: цвет ярко-красный без бурого, аромат сладкий, фруктово-пряный, порошок сыпучий без влажных комков.

• Хранение: герметично, сухо и темно. После вскрытия лучше использовать за 3-6 месяцев.

Происхождение и качество
Классические регионы: Венгрия, Испания (Мурсия), Турция, Перу. Это именно сладкая паприка без остроты. Копчёная паприка и острая паприка - отдельные позиции.

Характеристики

• Вид: паприка сладкая молотая, кулинарная приправа

• Формат: 90 г / 180 г, есть на развес, опт и розница

• Состав: 100% Capsicum annuum, без соли и сахара

• Вкус/текстура: сладкий мягкий перечно-фруктовый профиль, шелковистый порошок

• Совместимость: чеснок, лук, зира, кориандр, тимьян, орегано, томаты, лимон, оливковое масло

Осторожность
Интенсивный натуральный пигмент может окрашивать посуду и ткани. Не перегревать. При чувствительном ЖКТ и непереносимости паслёновых используйте умеренно. Возможны следы аллергенов на линии фасовки: горчица, сельдерей, кунжут, глютен. Питомцам не давать.