Приправа Хмели-сунели 90 г

Приправа Хмели-сунели - классическая грузинская смесь с тёплым орехово-травяным ароматом, лёгкой пряной горчинкой и цитрусовыми нюансами. Идеальна для мяса, птицы, рыбы, бобовых и овощей. Продаём оптом и в розницу, фасовки 90 г и 180 г, по запросу есть на развес. Быстрая отправка из Киева по всей Украине.

Состав и профиль вкуса
Базовый купаж: уцхо-сунели (голубой пажитник), кориандр, базилик, укроп, чабер, майоран, петрушка, чабрец, лавровый лист, мята, имеретинский шафран (бархатцы), чеснок сушёный, по желанию щепоть чили. Без соли и сахара. Точный состав смотрите на упаковке.

Как использовать

• Тушение и супы: харчо, чахохбили, лобио, рагу - 1 ч. л. на 500 мл соуса или на 500 г продукта.

• Маринады: 1 ч. л. смеси + 1 ст. л. масла + 1 ч. л. лимонного сока на 300 г мяса или рыбы.

• Финальный штрих: 1⁄2 ч. л. добавьте за 2-3 минуты до готовности для яркого аромата.

• Соусы и намазки: сациви, песто на кавказский манер, йогуртовые дипы.

Фракция и свежесть

• Форматы: лист дроблёный 1-3 мм и тонкий порошок 40-60 mesh для соусов.

• Свежее качество: цвет зелёно-оливковый, аромат орехово-травяной без пыли и затхлости, без грубых стеблей.

• Хранение: герметично, сухо и прохладно, вдали от света.

Происхождение и качество
Травы поступают партиями с Кавказа и Средиземноморья: Грузия, Турция, Албания, Греция. Уцхо-сунели придаёт фирменную орехово-карамельную ноту смеси.

Характеристики

• Вид: хмели-сунели, кулинарная приправа

• Формат: 90 г / 180 г, есть на развес, опт и розница

• Состав: смесь сушёных трав и специй, без соли и сахара

• Вкус/текстура: травяной, ореховый, слегка пряный, с цитрусовыми нюансами

• Совместимость: чеснок, лук, томаты, гранатовый соус, кинза, перец, лимон, оливковое масло

Осторожность
Возможна индивидуальная чувствительность к пажитнику и другим травам. На линии фасовки возможны следы аллергенов: горчица, сельдерей, кунжут, глютен. Детям и беременным использовать умеренно. Питомцам не давать.