Изюм дамский пальчик зеленый 350 г

Изюм зелёный длинный Дамский пальчик - вытянутые изумрудно-соломенные ягодки с медово-виноградным вкусом и упруго-мягкой мякотью. Зелёный цвет получают при теневой сушке и бережной вентиляции, как это веками делали на восточных базарах, чтобы сохранить свежий аромат и тонкую кислинку. Подходит для диеты, для веганов, для спортсменов, перекус на каждый день, ★ эко продукция. Продаём оптом и в розницу, есть на развес, фасовки 350 г, 500 г и 1 кг. Отгрузка из Киева по всей Украине.

Как отличить свежесть

• Натуральный цвет: от светло-зелёного до соломенно-янтарного без «неоновой» химической яркости.

• Ягодки длинные, целые и мясистые, упругие на укус, без сиропной липкости.

• Аромат чистый, виноградно-флоральный, без резкой «химии».

• Поверхность матовая, допустим лёгкий природный сахарный «иней».

• Состав короткий: 100% сушёный виноград. Для стабилизации оттенка на части производств используют SO2 - при чувствительности к сульфитам уточняйте этикетку.

Где производят
Классические регионы зелёного длинного изюма: Узбекистан и Таджикистан (сабза, кишмиш), Иран, Афганистан, Турция, встречаются партии из Китая и Индии. Теневая сушка делает вкус мягче и ароматнее.

Кондитерские изделия и выпечка

• Панеттоне, штоллен, кулич, кексы, быстрые хлеба, овсяное печенье, сконсы, штрудель, тарт.

• Домашние батончики и трюфели без сахара, паста из изюма для начинок и кремов.

• Отличен для плова, булгура, салатов с зеленью и орехами.

Как использовать ещё

• Гранола, йогурт/каша, смузи и фруктовые салаты.

• Сырные и ореховые тарелки, миксы с миндалём и кешью.

Лайфхак: замочите 5–10 минут в тёплой воде или апельсиновом соке - изюм станет сочнее и ярче во вкусе.

Характеристики

• Вид: изюм зелёный длинный Дамский пальчик, теневая сушка, чаще без косточек

• Формат: 350 г / 500 г / 1 кг, опт и розница, есть на развес

• Состав: 100% сушёный виноград, без добавленного сахара

• Вкус/текстура: медово-виноградный профиль с лёгкой свежей кислинкой, упруго-мягкая мякоть

• Хранение: сухое прохладное место, герметичная тара; для длительного срока - холодильник

Осторожность
Натуральные сахара - порция 30–40 г. Детям давать по возрасту и под присмотром. Питомцам сухофрукты не давать. При чувствительности к сульфитам проверяйте состав.