Курага темная (красная) натуральная, без сахара 250 г

Курага тёмная (красная) натуральная, без сахара - крупные кирпично-янтарные половинки с насыщенным абрикосово-медовым вкусом и бархатной, упруго-мягкой мякотью. Такой цвет курага получает при естественной сушке без отбеливания, как делали на восточных базарах веками, запасая солнечные дольки в дорогу. Подходит для диеты, для веганов, для спортсменов, как перекус на каждый день. Продаём оптом и в розницу, фасовки 250 г, 350 г, 500 г и 1 кг, по запросу есть на развес. Доставляем из Киева по всей Украине.

Как отличить свежесть

• Цвет натуральный: от тёмно-оранжевого и кирпичного до махагона без «неоновой» яркости.

• Аромат чистый, абрикосово-карамельный, без затхлости.

• Текстура эластичная и мягкая, не пересушенная и не сиропно-липкая.

• Половинки крупные и целые, минимум крошки.

• Натуральная тёмная курага обычно без обработки SO2, но при чувствительности к сульфитам уточняйте этикетку.

Где производят
Классика тёмной кураги: Турция (Малатья), Узбекистан, Таджикистан, Иран, встречаются партии из Армении, Грузии, Киргизии. Терруар и способ сушки влияют на оттенок и мягкость.

Кондитерские изделия и выпечка

• Маффины, кексы, быстрые хлеба, штрудель, тарт, панфорте.

• Домашние батончики и трюфели без сахара, паста из кураги для начинок.

• Топпинг для чизкейка и панна-котты, шоколадная плитка с курагой.

Как использовать ещё

• Гранола, йогурт/каша, смузи, фруктовые салаты.

• Узвар и компоты, плов и таджин, салаты с орехами, соусы к птице.

Лайфхак: для начинок замочите 5-10 минут в тёплой воде или апельсиновом соке - дольки станут сочнее и ярче по вкусу.

Характеристики

• Вид: курага тёмная натуральная, без добавленного сахара

• Формат: 250 г / 350 г / 500 г / 1 кг, опт и розница, есть на развес

• Состав: 100% сушёный абрикос

• Вкус и текстура: насыщенный абрикосово-медовый профиль, бархатная упругая мякоть

• Хранение: сухое прохладное место, герметичная тара; для длительного срока - холодильник

Осторожность
Продукт сладкий от природы - ориентируйтесь на порцию 30-40 г. Детям давать по возрасту и под присмотром. Питомцам сухофрукты не давать.