Курага сушеная натуральная (без сахара) 350 г

Курага сушеная натуральная (без сахара) - солнечные янтарные дольки с медово-абрикосовым вкусом и бархатной текстурой. Натуральная сушка без добавленного сахара, эко-подход к сырью и аккуратная сортировка делают курагу идеальной для тех, кто на диете, придерживается веганского рациона, тренируется и просто любит умный перекус каждый день. Удобна на развес и в фасовках 350 г, 500 г и 1 кг. Доставляем из Киева по всей Украине.

История и происхождение
Абрикос родом из гор Средней Азии и Кавказа. Ещё караванщики на Шёлковом пути сушили сладкие плоды на солнце, чтобы зберечь урожай в дороге - так и закрепилось: «солнечный фрукт» вкусный и вяленый, и сушёный. Со временем отбирали именно сладкие сорта абрикоса для сушки, а курага стала классикой восточных базаров и европейских кондитерских.

Как отличить свежую натуральную курагу

• Цвет натуральный: от янтарного до медово-коричневого, без «неоновой» оранжевости.

• Аромат фруктовый, без химической резкости.

• Текстура эластичная и мягкая, не мокрая и не «дубовая».

• Поверхность матовая, без липкой сиропной плёнки; лёгкий сахарный налёт допустим.

• Целые половинки, минимум крошки и засахаренных слипшихся комков.

Где производят
Турция (особенно регион Малатья), Узбекистан и Таджикистан ценятся за традиционную сушку на солнце; также встречается курага из Ирана и Афганистана.

Как использовать
Гранола, йогурт и каша, сирники и творожные десерты; выпечка и батончики; узвар и компоты; соусы к птице, плов и таджин, салаты с орехами.

Лайфхак: замочите 10-15 минут в тёплой воде - станет особенно сочной для начинок и соусов.

Характеристики

• Вид: курага, сушеная, без добавленного сахара

• Формат: 350 г / 500 г / 1 кг и на развес

• Состав: 100% сушёный абрикос

• Вкус/текстура: медово-фруктовый, мягкий, бархатный

• Хранение: сухое прохладное место; для долгого хранения - холодильник

Осторожность
Индивидуальная непереносимость косточковых возможна; детям - по возрасту и под присмотром; питомцам сухофрукты не давать. Продукт сладкий от природы - ориентируйтесь на порцию 30-40 г.