Мускатний горіх мелений 90 г

Мускатний горіх мелений - тепла пряна класика з карамельно-деревними нотами і легкою камфорною свіжістю. Тонкий помел рівномірно розкриває аромат у соусах, випічці та напоях, без крупинок і гіркоти. Продаємо гуртом і в роздріб, фасування 90 г і 180 г, за запитом є на вагу. Швидка відправка з Києва по всій Україні.

Як використовувати

• Соуси й гарніри: бешамель, альфредо, картопляне пюре, шпинат, овочеві суфле - щіпка або до 1\⁄4 ч. л. на 500 г страви.

• Випічка і десерти: штолен, панеттоне, пряники, печиво, яблучний пиріг, креми - 0.25-0.5 ч. л. на 300 г борошна.

• Напої: глінтвейн, какао, латте, пряний чай - 1\⁄8-1\⁄4 ч. л. на горнятко.

• Суміші спецій: гарам масала, pumpkin spice, пряні руби до птиці та свинини.

Фракція і свіжість

• Помел тонкий і однорідний - для чистого смаку без крупинок.

• Свіжість: аромат яскравий, солодко-пряний без затхлості, колір від бежевого до горіхового, порошок сипкий без вологих грудок.

• Зберігання: герметично, сухо і темно; після відкриття використати за 4-6 місяців.

Походження і факти
Основні регіони: Індонезія (Банда), Гренада, Шрі-Ланка, Індія, В’єтнам. Мелений мускат зручний для щоденної кулінарії, тоді як цілий використовують для свіжого помелу в фіналі страви.

Характеристики

• Вид: мускат мелений, кулінарний

• Формат: 90 г / 180 г, є на вагу, гурт і роздріб

• Склад: 100% Myristica fragrans, без солі та цукру

• Смак/текстура: теплий пряний смак, м’який післясмак

• Поєднання: вершкове масло, вершки, ваніль, кориця, гвоздика, кардамон, перець, цитрус

Застереження
Мускат дуже концентрований - додавайте малими дозами. Уникайте великих кількостей. За вагітності, у дитячому раціоні та за чутливого ШКТ - помірно, за переносимістю. На лініях пакування можливі сліди алергенів: гірчиця, селера, кунжут, глютен. Улюбленцям не давати.