Паприка солодка мелена 90 г

Паприка солодка мелена - яскравий солодко-фруктовий аромат без гостроти, насичений червоний колір і м’яка карамельно-димна нота при прогріванні. Універсальна для гуляшу, паприкашу, лечо, шакшуки, BBQ рубів, соусів і сирних намазок. Тонкий і середній помел дає рівномірний колір і смак без крупинок. Продаємо гуртом і в роздріб, фасування 90 г і 180 г, за запитом є на вагу. Швидка відправка з Києва по всій Україні.

Як використовувати

• Гарячі страви та соуси: 1 ч. л. на 2 порції, вводити в олію на слабкому вогні 10-20 секунд, не перегрівати.

• М’ясо, птиця, овочі: сухі руби для свинини, курки, індички, картоплі, овочів-гриль.

• Супи й рагу: гуляш, картопляні супи, квасоля, сочевиця - 0.5-1 ч. л. на 500 мл.

• Яйця, сир, намазки: шакшука, омлет, хумус, сирні діпи.

Фракція і свіжість

• Помел: тонкий 60-80 mesh для соусів, середній 40-60 mesh для універсального застосування.

• Свіжість: колір яскраво-червоний без побуріння, аромат солодкий, фруктово-пряний, порошок сипкий.

• Зберігання: герметично, сухо і темно. Після відкриття бажано використати за 3-6 місяців.

Походження і якість
Поширені регіони: Угорщина, Іспанія (Мурсія), Туреччина, Перу. Це саме солодка паприка без гостроти. Копчена та гостра паприка - окремі позиції.

Характеристики

• Вид: паприка солодка мелена, кулінарна приправа

• Формат: 90 г / 180 г, є на вагу, гурт і роздріб

• Склад: 100% Capsicum annuum, без солі та цукру

• Смак/текстура: солодкий м’який перечно-фруктовий профіль, шовковистий порошок

• Поєднання: часник, цибуля, зіра, коріандр, чебрець, орегано, томати, лимон, оливкова олія

Застереження
Натуральний пігмент інтенсивний - може фарбувати посуд і тканини. Не перегрівати. За чутливого ШКТ і непереносимості пасльонових використовуйте помірно. На лініях фасування можливі сліди алергенів: гірчиця, селера, кунжут, глютен. Улюбленцям не давати.