Курага сушена натуральна (без цукру) 350 г

Курага сушена натуральна (без цукру) - сонячні бурштинові дольки з медово-абрикосовим смаком та оксамитовою текстурою. Натуральне сушіння без доданого цукру, еко-підхід до сировини і дбайливе сортування роблять курагу ідеальною для дієтичного, веганського та спортивного раціону і просто розумного щоденного перекусу. Зручно на вагу та у фасуваннях 350 г, 500 г і 1 кг. Доставляємо з Києва по всій Україні.

Історія та походження
Абрикос походить із гір Середньої Азії та Кавказу. Караванники Шовкового шляху сушили солодкі плоди на сонці, щоб зберегти врожай у дорозі - так закріпилася курага як смачний і зручний продукт. Згодом відбирали саме солодкі сорти для сушіння, і курага стала класикою східних базарів та європейської кондитерки.

Як відрізнити свіжу натуральну курагу

• Природний колір: від бурштинового до медово-коричневого, без «неонового» помаранчевого.

• Аромат фруктовий, без хімічної різкості.

• Текстура еластична й м’яка, не мокра і не надто тверда.

• Поверхня матова, без липкого сиропу; легкий цукровий наліт допустимий.

• Цілі половинки, мінімум крихт і злежаних грудочок.

Де виробляють
Туреччина (особливо Малатья), Узбекистан і Таджикистан славляться традиційним сонячним сушінням; також зустрічається курага з Ірану та Афганістану.

Як використовувати
Гранола, йогурт і каша, сирники та сирні десерти; випічка й батончики; узвар і компоти; соуси до птиці, плов і таджин, салати з горіхами.

Порада: замочіть 10-15 хв у теплій воді - стане соковитішою для начинок і соусів.

Характеристики

• Вид: курага, сушена, без доданого цукру

• Формат: 350 г / 500 г / 1 кг та на вагу

• Склад: 100% сушений абрикос

• Смак/текстура: медово-фруктовий, м’який, оксамитовий

• Зберігання: сухе прохолодне місце; для тривалого зберігання - холодильник

Обережність
Можлива індивідуальна непереносимість кісточкових; дітям - за віком і під наглядом; улюбленцям сухофрукти не давати. Продукт солодкий від природи - орієнтуйтеся на порцію 30-40 г.